Il 29
maggio presso l’IPSEOA dell’Istituto “C.Agostinelli” il Lions Club Ceglie Messapica Alto Salento
ha organizzato la 1° Edizione del Pranzo Solidale, offerto alle Caritas
parrocchiali della città di Ceglie Messapica.
Nella
serata del 22 marzo presso il Teatro Comunale della Città di Ceglie Messapica,
infatti, grazie alla collaborazione con il Gruppo teatrale Amatoriale “Maria
SS. Assunta” di Ceglie Messapica, il club ha raccolto fondi da devolvere in
beneficenza per un service sul territorio, il Pranzo Solidale. In
seguito, su proposta della dirigente dell’Istituto “C.Agostinelli”, la dott.ssa
Angela Albanese, il pranzo ha avuto una bellissima ed efficientissima location,
la Sala Ristorante presso la sede IPSEOA in contrada Galante a Ceglie
Messapica.
Gli
studenti del triennio dell'indirizzo enogastronomia/cucina, sala e vendita,
guidati dai docenti Esposito, Barletta, Guida e dall’assistente Calamo hanno
preparato e presentato agli ospiti piatti cucinati ad arte: agnolotti ai profumi di bosco con funghi
champignon, le scaloppine al vino bianco con patate al forno, per dolce delle
coppette Tiramisù con crema al mascarpone pastorizzata, macedonia di frutta
fresca e per finire la torta ripiena di
crema al limone e cioccolato senza uova.
La
scelta del club di offrire un pranzo solidale a chi è meno fortunato, sostiene
il presidente Rocco Urso, in linea con il suo programma rivolto principalmente
al territorio, ha avuto da una parte l’obiettivo principale di unire
convivialità e inclusione sociale e dall’altra di permettere agli alunni di
ottenere 25 ore di FSL ex PCTO in modo diverso, più solidale appunto e vicino
alle persone più deboli della nostra comunità.
Si
ringraziano infine i seguenti sponsor: MG Plast di Mimmo Gianfreda, Enoteca Bacco di
Rita Urso, Panificio Gioia di Gioia Lidia, Pastificio Suma di Antonio Suma,
INTERFRUITS dei fratelli Nardelli, Azienda Agricola De Matteis, Macelleria
Francesco Chirico e Crazy Party di Ugenti Domenico.
Un
service, questo del pranzo solidale, che ha unito associazionismo,
volontariato,scuola, attività commerciali e imprese della città di Ceglie
Messapica che insieme hanno fatto comunità e accoglienza.
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