DOMENICA 8 SETTEMBRE 2013
ANDY LUOTTO E ANTONELLA RICCI
COOKING SHOW “STELLATO” A OSTUNI,
CONDUCONO FEDE & TINTO E LUOTTO
Il Festival “Attraversamenti” e il Gal
Alto Salento mettono insieme la filiera del food Mediterraneo
Domenica 8 settembre, ore 20.30, in
piazza Libertà l’assessore Fabrizio Nardoni incontra giornalisti e
sindaci
Anteprima del cooking show alle ore 20.30
con la partecipazione dell’assessore regionale alle Risorse Agroalimentari
Fabrizio Nardoni e del vice presidente GAL Alto Salento Luigi Ricci. Insieme ai
sindaci del territorio GAL Alto Salento, nell’ambito del progetto di promozione
della Dieta Mediterranea di Leadermed, sarà l’occasione per fare il punto sul
marchio Prodotti di Qualità della Regione Puglia.
A seguire, sullo stesso palco in piazza
Libertà, ore 21.30, il cooking show più atteso dell’anno.
Dopo
il grande successo della prima giornata, proseguono le attività di
“Attraversamenti”, il festival di cultura contemporanea che sta trasformando la
città di Ostuni in un grande laboratorio artistico, ricco di fermenti e
profumi. La manifestazione, infatti, ha esordito con i grandi incontri del
progetto Leadermed, a cura del Gal AltoSalento, e con le installazioni degli
artisti provenienti da tutto il mondo che sono riusciti nell’impresa, ad
esempio, di far riaprire i battenti alla fabbrica del tabacco, chiusa da 50
anni, che ora ospita alcune delle opere in mostra. Raffaele Nigro e Fabiano
Amati hanno riempito la piazzetta della cattedrale, chiacchierando dell’ultima
fatica dello scrittore, prima della musica targata ExFadda. Amati, oggi,
proseguirà le conversazioni letterarie con Gabriella Genisi. Prima di parlare
di cultura e informazione con Maddalena Tulanti, vicedirettore del Corriere del
Mezzogiorno, e con Marta Francocci, giornalista di Rai News 24, tutto esaurito
per i laboratori/lezione di cucina dello chef stellato Antonella Ricci e del
pastry chef Tiziano Mita. Si chiuderà in bellezza con la proiezione di due
documentari, “Il cerchio del ricordo” e “Pianeta Zastava”, e il concerto
dell’OrchExtraLarge di ExFadda. Domani, domenica 8 settembre e giornata di
chiusura del festival, la strana coppia Lino Patruno e Nandu Popu, parleranno
dei temi delle loro fatiche letterarie, lasciando la parola, in seguito, a
Stefano Benni, scrittore che non ha bisogno di presentazioni. Il food dedicato
alla Dieta Mediterranea organizzato dal Gal Alto Salento nell’ambito del
Festival “Attraversamenti”, si sposta dal chiostro di San Francesco a piazza
Libertà. Non c’è bisogno di prenotazioni, il cooking show sarà dal vivo e
aperto a tutti. Anteprima del cooking show alle ore 20.30 con
la partecipazione dell’assessore regionale alle Risorse Agroalimentari Fabrizio
Nardoni e del vice presidente GAL Alto Salento Luigi Ricci. Insieme ai sindaci
del territorio GAL Alto Salento, nell’ambito del progetto di promozione della
Dieta Mediterranea di Leadermed, sarò l’occasione per fare il punto sul marchio
Prodotti di Qualità della Regione Puglia. A seguire, sullo stesso palco in
piazza Libertà, ore 21.30, il cooking show più atteso dell’anno. A
condurre l’amatissimo Andy Luotto, oramai pugliese di adozione, in coppia col
food expert Antonella Millarte. Eccezionale la partecipazione di Fede e Tinto,
anche perché domenica notte terminato lo show a Ostuni ecco che Federico
Quaranta volerà a Roma dove, ogni lunedì e martedì, sarà a La Prova del Cuoco
in qualità di giudice, mentre il sabato condurrà Linea VerdeOrizzonti. Sul
palco, un parterre straordinario di chef con Stella Michelin ad iniziare da
Antonella Ricci, che ha diretto la Med Cooking School Ceglie Messapica, e che
in omaggio al Festival Attraversamenti ed al legame coi Balcani realizzerà una
sua interpretazione della moussaka. Gli altri celebrity chef saranno Vinod
Sookar, Teresa Galeone, Angela Campana, Sebastiano Lombardi, Angelo
Sabatelli, Giovanni Bellanova, Antimo Savese e Tiziano Mita. Dulcis in fundo,
due documentari, “Kinostudio” e “Dopo Srebrenica”, e la musica di altissima
qualità di Claudio Prima ed Emanuele Coluccia, duo sfornato da ExFadda.
TERESA GALEONE
ANTONELLA RICCI
IL SALUTO DOTT. CESARE FIORIO
