Elogio di Federico II

Mercoledì 3 luglio 2024

Dalle parole dell'Avv. Augusto Conte: "ELOGIO DI FEDERICO II - Sala nobile del Castello - Ceglie Messapica, 30.6.2024.

Gioacchino da Fiore pronuncio’ la profezia secondo la quale Federico II sarebbe tornato tra mille anni; ora è stato fatto rivivere in questo magico evento, ideato e programmato dal dott. Donato Carlucci e dall’Avv. Augusto Conte, rispettivamente Presidente e Vice Presidente dell’Associazione Culturale Federico II.

 Il dott. Carlucci ha introdotto e moderato l’evento illustrando gli argomenti dei singoli relatori e presentandoli al pubblico.

 L’Avv. Augusto Conte ha trattato l’organizzazione dello Stato, con riferimento al Regno di Sicilia, con la creazione di uno Stato moderno, disciplinato in via legislativa, attraverso le Constitutiones, sotto l’aspetto amministrativo, con funzionari formati sulle normative latine e sulla retorica apprese nell’Università di Napoli, prima Università statale, che impiegavano l’ars dictaminis e sotto l’aspetto giudiziario; tutti i poteri erano riconducibili alla volontà del Re-Imperatore per investitura direttamente divina che lo avevo posto al comando anche della cristianita’.

 Il Prof. Isidoro Conte, gia’ Preside nei Licei, ha relazionato sulle origini del Castello ospitante indicando le similitudini con quelli federiciani, prendendo come fonte lo Statutum de reparatione castrorum emanato con Decreto reale.

 L’Avv. Giovanni Lanzellotto ha tracciato la storia dei Normanni e degli Svevi che occuparono il suolo italico.

 La prof.ssa Danila Fiorella ha illustrato la gastronomia in uso alla tavola di Federico II e l’utilizzo dei prodotti della agricoltura e delle spezie provenienti dall’Oriente.

 Gli spettatori e i Relatori sono stati accolti dagli armigeri di Federico II, seduto in trono nella sala insieme a Bianca Lancia; e’ seguito il corteo storico con gli sbandieratori che si sono esibiti insieme ai duellanti per le vie e le piazze del centro storico, concluso con assaggi gastronomici dell’epoca accompagnati al pianoforte da musiche medievali."

giovedì 4 luglio 2025

Oggi 4 luglio 2022 nel corso della manifestazione Fatt' a Ceglie, al Caffè Centrale di Corso Garibaldi è stata consegnata una targa per il riconoscimento di "Bottega storica, attività che hanno ricevuto il riconoscimento di “Patrimonio di Puglia” da parte della Regione.

Alla consegna della targa presenti Cristina Elia, referente di VisitCeglie e organizzatrice dell'evento "Fatt' a Ceglie", il Sindaco Angelo Palmisano, la Vicesindaca Mariangela Leporale, il presidente di Confesercenti Brindisi Michele Piccirillo, i proprietari dell'attività Maria Cristina e Gaspare Fugazzaro e la moglie di Gaetano Fugazzaro, Giovanna Sgura.

Nel corso dell'evento il Sindaco Angelo Palmisano ha ringraziato Gaspare e Maria Cristina Fugazzaro per la loro passione ed impegno nel portare avanti una attività avviata ereditata dai genitori Giovanna Sgura e Gaetano Fugazzaro, meglio conosciuto come Tonino (sin da bambino tutti lo chiamavano Tanino), come ha ricordato lo stesso Sindaco Palmisano, che si è soffermato anche sul carattere estroverso e solare che contraddistingueva Tonino Fugazzaro "Ogni cliente che entrava nel bar veniva accolto dal suo sorriso e dai suoi modi gentili e affettuosi. Battute come “Gioia mia” e, per i più piccoli pupo o pupo bello, rispecchiavano la sua bella personalità".

Tonino utilizzava un liquore particolare, ottenuto da un’antica ricetta ereditata da un’anziana signora di Ceglie e fu uno dei primi a rilanciare il Biscotto cegliese.

Oggi il Caffè Centrale viene gestito dai figli Maria Cristina e Gaspare. Dopo la morte di Tonino, Cristina e Gaspare hanno creato un marchio "Gioia Mia" in memoria del padre.

Il Sindaco Angelo Palmisano: "Il bar centrale, ancora oggi, rappresenta una eccellenza ed un orgoglio per la città di Ceglie Messapica. Un vero e proprio punto di riferimento importante non solo per i cegliesi ma, anche per i molti forestieri che vengono per degustare le nostre prelibatezze culinarie. Un grazie di cuore a Maria Cristina e Gaspare".