Lunedì 2 ottobre 2017
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Si inizia sabato 7, alle 18:00, presso la sala conferenze del castello, con il
Convegno “Biodiversità, bene comune”.
Il
professor Pietro Santamaria (docente presso l’Università di Bari e coordinatore
del progetto BiodiverSO), l'etnobotanico Giovanni Signorile (curatore
dell’Erbario Orto Botanico dell’Università di Bari), la dottoressa Palma Fedele
(medico chirurgo, specialista in Oncologia, dirigente medico UOC Oncologia,
Ospedale Perrino), il maestro Angelo Passalacqua (studioso, salvatore di semi
ed esperto di biodiversità agraria), parleranno di biodiversità agraria, degli
usi e tradizioni delle piante in Valle d’Itria, dell’importanza di
un’alimentazione “biodiversa” e dei grani antichi.
Porterà
i saluti dell’Amministrazione comunale l'assessore Antonello Laveneziana;
modererà l’agronomo Angelo Giordano (società benefit Ex Terra).
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Si prosegue domenica 8 nel castello, dalle 9:00 alle 13:30, con la Festa dello
scambio dei semi, occasione per donare e ricevere semi e altro materiale di
propagazione di varietà antiche.
L’atrio
della struttura sarà attrezzato con banchetti e sedie. In caso di pioggia
l'evento si terrà nella adiacente sala conferenze.
Sarà
possibile effettuare tour gratuiti del centro storico grazie all’Associazione
Amici del Borgo Antico. Inoltre, in vista della costituzione di un’associazione
locale per la tutela degli animali randagi, si potrà aderire all'iniziativa
recandosi presso il relativo banchetto.
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