Giovedì 26 aprile 2018
“LA CUISINE FANTASQUE - ROSSINI DA GUSTARE” CONCERTO –
DEGUSTAZIONE A CURA DEL CONSERVATORIO “TITO SCHIPA” E DELLA MED COOKING SCHOOL
: VENERDI’ 27 APRILE, ALLE ORE 19.30, PRESSO LA SCUOLA DI GASTRONOMIA.
Venerdì
27 aprile, alle ore 19.30, presso la Med Cooking School (ex convento San
Domenico, nel centro storico) si terrà l’evento “LA CUISINE FANTASQUE - ROSSINI
DA GUSTARE”, un Concerto – Degustazione a cura del Conservatorio “Tito Schipa”,
della Med Cooking School e dell’Amministrazione Comunale.
Si
esibirà l’Orchestra da Camera del Conservatorio su musiche di G. Rossini – D.
D’Ambrosio. Adolfo Corrado - Voce Recitante. Giovanni Pellegrini - Direttore.
La
composizione, scritta da Gioacchino Rossini tra il 1829 e il 1868, è ispirata a
temi gastronomici.
Nella
prima parte tratta alimenti rappresentanti gli antipasti, quindi: Ravanelli,
Acciughe, Burro, Cetriolini.
Nella
seconda parte, in contrapposizione alla prima, presenta alimenti dolci, quindi:
Fichi secchi, Mandorle, Uva passa, Nocciole.
Per
l’occasione sarà eseguita la trascrizione per orchestra da camera del
compositore lucano D. D’Ambrosio.
Al
termine del concerto è prevista una piccola degustazione di alcuni alimenti
citati nell’opera rossiniana.
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