Martedì 27 Ottobre 2015
Radio Capital si sposta a
Ceglie Messapica con il programma “Capital in the World” dal 26 al 28 ottobre
dalle ore 12:00 alle ore 13:00. In particolare, nella giornata di martedì 27, la
nota trasmissione radiofonica condotta da Doris Zaccone, che parla di storie di
gente che si sposta per il mondo, ospiterà il progetto dello chef stellato Vinod
Sookar e del giovane Francesco Gioia, “Il Mondo nel Piatto”, in collaborazione con
Puglia Promozione e il Comune di Ceglie Messapica.
Verranno raccontate due
storie : la storia di uno chef che arriva dalle Mauritius per sposare la chef
cegliese Antonella Ricci e stabilirsi nella cittadina messapica; e quella di un
ragazzo nativo di Ceglie Messapica che, dopo 10 anni di esperienze lontano dal
proprio paese e dalla propria nazione, ritorna nella propria terra per
dedicarsi al suo sviluppo.
L’abilità dello chef in
cucina e la voglia di Francesco di portare a Ceglie Messapica le diverse
culture del mondo ha fatto si che nascesse “Il Mondo nel Piatto”, un modo di
comunicare attraverso la cucina l’importanza di una apertura non solo ai
sapori, ma anche alla storia e alle tradizioni di popoli lontani.
Puglia Promozione,
riconosciuta la particolarità e l’importanza de “Il Mondo nel Piatto” per la
promozione del territorio, ha segnalato il progetto a Radio Capital che da
subito ne è rimasta entusiasta.
Il Comune di Ceglie
Messapica, che già nella scorsa estate ha sposato il progetto in occasione del
Ceglie Food Festival, ha subito offerto il suo appoggio alla nota emittente
radiofonica, mettendo a disposizione il Castello Ducale per le trasmissioni e la
Med Cooking School come punto di ristoro, per
valorizzare alcune tra le eccellenze presenti sul territorio cegliese.
Radio Capital nel programma
“Capital in the World” è affiancata da Lonely Planet (casa editrice australiana
che diffonde guide turistiche in tutto il mondo, in Italia tradotte e
pubblicate dalla casa editrice EDT di Torino).
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