Giovedì 16 gennaio 2020
Oggi
gli alunni delle classi 4a e 3a del plesso G. Bosco, accompagnati dai docenti
Alessandro Tamburrino, Pina Montonato, Anna Chirulli e Pamela Monaco, hanno
visitato il frantoio oleario “Menga” sito in Ceglie Messapica, strada
provinciale per San Vito dei Normanni.
Gli alunni con i docenti sono stati accolti dai proprietari e, con il
supporto dell'agronomo Pasquale Venerito, hanno mostrato gli strumenti e i macchinari presenti
nel frantoio ed hanno spiegato e illustrato le varie fasi di trasformazione,
dalla raccolta delle olive alla produzione dell’olio.
Infine
c’è stato un apprezzato momento di degustazione dell’olio appena prodotto e in
un angolo è stato allestito un tavolo con le buonissime bruschette, che sono state condite
sempre con l’olio extravergine di produzione “Menga”.
Nelle
fasi conclusive i proprietari hanno omaggiato, sia i docenti che gli alunni,
con una bottiglietta di olio a completamento della bellissima giornata
trascorsa insieme nella visita dell’azienda.
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