SABATO 7 SETTEMBRE 2013
Sabato
07 settembre 2013 ore 21:00
VINO
NATURALE
Una serata dedicata la vino naturale. Cosa
vuol dire, dove sono, cosa sono.
VINO NATURALE. Una degustazione particolare.
Il “vino naturale”, oltre all’adozione delle tecniche
dell’agricoltura biologica, non presenta nessuna sostanza addizionata al
mosto(nessun correttore di acidità, anidride solforosa o coadiuvanti
vari). I vini naturali sono i vini come
dovrebbero essere: sapori schietti, veri, non costruiti. In questi tempi
artificiali e costruiti,un modo di ritrovare le cose fatte - davvero! - come
una volta.
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