MARTEDI' 3 SETTEMBRE 2013
PRIMA DELL'INIZIO DELLA CONFERENZA
Stamane si è tenuto un incontro-conferenza di presentazione delle attività di sostegno e valorizzazione del biscotto cegliese. L'evento si è tenuto nella sala istituzionale del comune di Ceglie Messapica alla presenza dell'assessore Angelo Palmisano, del Dott. Felice Suma e Marcello Longo coordinatore presidi.
La Fondazione Slow Food è nata nel 2003, con il sostegno della regione Toscana e vive grazie alla mobilitazione del movimento Slow food, ma anche delle istituzioni, delle aziende private, di altre fondazioni e di chiunque sia interessato a sostenere progetti in difesa della biodiversità.
La fondazione Slow Food sostiene e diffonde la cultura della biodiversità come fattore di crescita umana, civile e democratica e opera per la salvaguardia del patrimonio alimentare, ambientale, contadino e artigiano di ogni paese. Le donazioni raccolte finanziano progetti che tutelano la biodiversità alimentare in oltre 50 Paesi.
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I VOLUMI DI PRESENTAZIONE
L'INTERVENTO DELL'ASSESSORE ANGELO PALMISANO
LA CONCLUSIONE DELL'EVENTO
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