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Ingegnere rinvenuto cadavere nella propria abitazione

Mercoledì 29 Aprile 2015
Il cadavere di un Dirigente in pensione della Montecatini, è stato ritrovato nella serata di ieri all’interno della sua abitazione a Ceglie Messapica. I familiari, preoccupati per non averlo sentito da qualche giorno, hanno avvisato la Polizia Locale e quest’ultimi, insieme ad altri parenti, si sono recati all’abitazione segnalata, dove purtroppo il Dirigente giaceva nel proprio letto privo di vita, sicuramente colpito da infarto cardiocircolatorio.  L’ingegnere era originario di Parma, ma viveva da molti anni in città in quanto la moglie, deceduta molti anni fa, era nativa e originaria di Ceglie Messapica. Per competenza, così come prevede la legge, sono stati informati dei fatti i  Carabinieri della Locale Stazione.

La Med Cooking School vince il concorso

Mercoledì 29 Aprile 2015

BELGIO, LA MED COOKING SCHOOL VINCE IL CONCORSO ITALIA CHEF JUNIOR
Aperte le iscrizioni per scoprire i “segreti” delle ricette che hanno trionfato a Mons.
Settimane di prove in cucina, lunghe riunioni per guardare e fotografare i piatti sempre più belli, la ricerca accurata degli ingredienti e, finalmente le valige pronte per il Belgio. Tre giorni in trasferta a Mons per la Mediterranean Cooking School che sta rientrando a Ceglie Messapica con la coppa del vincitore. A competere con altre sei scuole arrivate dall’Italia sono stati lo chef Antimo Savese con Francesco Vitale e Daniela Palazzo, un team affiatato e che si è rivelato vincente nella competizione Italia Chef Junior che ha avuto il suo momento culminante nella cerimonia svoltasi nel Centre d’Excellence de l’Ecole Provinciale d’Hôtellerie de Saint-Ghislain. Un grande ringraziamento va allo chef Renato Carati, di origini pugliesi, che da sempre mantiene stretto il rapporto fra questi due territori. Ma a brevee, anche in Puglia, durante un week end sarà possibile degustare le bontà che hanno trionfato in Belgio.
Ecco il menu pugliese messo a punto per il concorso di Mons e che ha sbaragliato gli avversari: focaccia barese, croccante di pane con battuta di manzo ed emulsione di rucola del mar Adriatico, risotto mantecato al tuorlo d’uovo con asparagi selvatici ed il loro gelato, spigola con zucchine e pane in scapece al fiore di zucca e reticella di maiale, gran finale con iltiramisu alla stracciatella e fico mandorlato. Da oggi inizia la raccolta della manifestazione di interesse per chi, nelle prossime settimane, vorrà seguire la lezione di cucina dedicata a queste ricette. E’ necessario chiamare la Med Cooking School t. 0831-382065 o t. 338-7148712, farsi inserire nella lista degli interessati al corso Italia Chef Junior e a breve gli interessati verranno contattati per la data di inizio.

Incontro con il Direttore Generale

Mercoledì 29 Aprile 2015

Il Sindaco Luigi Caroli e il Consigliere Comunale con delega alla Sanità Cataldo Rodio, in data 28 c.m. hanno incontrato presso la struttura dell’ex ospedale il Direttore Generale ASL BR/1 Dr. Giuseppe Pasqualone per verificare l’andamento dei servizi esistenti e come rendere possibile il potenziamento di alcuni servizi nella struttura, tenendo comunque presente la Delibera della Giunta Regionale n. 427 dell’11.03.15.
Tra le varie proposte si è esaminata la possibilità di far aumentare il personale per un  eventuale rafforzamento delle prestazioni da concedere ai cittadini oltre ad una possibile indipendenza gestionale del personale del nostro Presidio Territoriale Ambulatoriale rispetto a quello  di Francavilla Fontana.
Oltretutto, si è discusso della possibilità tra le varie proposte di effettuare  un incontro formale con l’Amministrazione Comunale, per discutere al meglio alcune possibili soluzioni da realizzare per cercare una volta per sempre di avviare la struttura ormai ferma da moltissimo tempo.
Nel mese di Settembre come già affermato dal Direttore Generale avranno inizio i lavori di messa in sicurezza dei reparti che dovrebbero sorgere dopo l’ultimazione della procedura amministrativa, considerando anche l’impegno da parte del Direttore Generale di voler procedere alla sistemazione di alcuni servizi.
Pertanto, auguro buon lavoro confidando in un incontro con l’ASL BR/1 nel mese di Giugno c.a. nel quale si possano definire le iniziative da intraprendere.
                    f.to
Consigliere Comunale
Cataldo Rodio

Sono partiti i lavori al Calvario

Martedì 28 aprile 2015
In data di oggi sono iniziati i lavori di  restauro a tutta l’area denominata “Calvario”. 
I lavori vengono eseguiti dalla ditta PRO.GE.CO s.r.l. con sede in Ceglie Messapica, che ha offerto il prezzo di € 91.336,28 oltre €. 4.200,78 per oneri della sicurezza ed IVA come per legge.
Si tratta di un intervento previsto nell’ambito del PRS PUGLIA 2007-2013 - PSL - Gal Alto Salento - MISURA 323 “Tutela e riqualificazione del patrimonio rurale”, AZIONE I “Interventi di restauro e valorizzazione del patrimonio culturale regionale rappresentato dai beni immobili privati e pubblici a gestione privata, di particolare e comprovato interesse artistico, storico e archeologico, o che rivestono un interesse sotto il profilo paesaggistico, e che sono espressione della storia, dell’arte e della cultura del territorio GAL e che si caratterizzano per l’interesse sotto la fruizione culturale pubblica”.
Il termine di esecuzione è previsto in 60 (sessanta) giorni naturali successivi e consecutivi dalla data del verbale di consegna lavori.

Ciclopasseggiata turistica

Martedì 28 Aprile 2015
L'Associazione Turistica Proloco di Ceglie Messapica col patrocinio dell'Amministrazione Comunale, presenta la terza edizione de la Ciclopasseggiata Turistica "IERI & OGGI" con Raduno in piazza Plebiscito il giorno 01 MAGGIO 2015 alle ore 09:30.

Alla ri-scoperta del centro storico e per valorizzare le nuove aree attrezzate con giochi pubblici e ammirare gli spazi verdi come lo splendido bosco "Insarti" nei pressi del Palasport di Ceglie Messapica.

Presso l'area giochi si svolgerà una breve dimostrazione di "In bici nel bosco" a cura di Puglia Bike.

Una lettera per ricordare Nonno Antonio

Martedì 28 Aprile 2015
Ciao Stefano, purtroppo mio nonno ci ha lasciati, se ricordi l'anno scorso compì cento anni. Noi nipoti vorremmo dedicargli una lettera e pubblicarla per ricordarlo ed omaggiarlo, amava molto queste cose, infatti l'anno scorso quando vide l'articolo su di lui era felicissimo e ci teneva a dire a tutti che era uscito sul 'giornale'.

Questa è la lettera:

Caro Nonno Antonio,
Sicuramente non basterà una sola lettera per descrivere tutta la tua vita e per ringraziarti di quello che ci hai donato; come l'umiltà di vivere, il coraggio di affrontare le situazioni difficili, il trovare la bellezza nelle piccole cose trasmettendoci giorno dopo giorni felicità e sani principi.
La tua è stata una vita piena e ricca di esperienze colorate, che sono andate dal grigio della tristezza ai colori vivi della felicità. La tua frase "nu ma vist u brutt e ma arrivat au bell" descrive tutto il tuo percorso di vita, durato più di cento anni. Hai affrontato con dignità e saggezza tutti gli ostacoli che la vita ti ha posto davanti ,superandoli uno dopo l'altro fino a raggiungere il traguardo tanto meritato e uscendone sempre da vincitore. Dalla cruda e reale povertà alla tragica e distruttiva esperienza del dipinto della guerra che sei riuscito a rendere leggero e allegro in una cornice del tutto ironica. Nonostante i tuoi racconti fossero ripetuti più volte è stato sempre un piacere ascoltarti mentre ce li raccontavi. Non ci resta che salutarti e ricordarti con il tuo sorriso dolce e tenero. Un bacione dai tuoi nipotini Antonio, Luca, Piero, Mariachiara, Aldo e Giuseppe.

Forza Italia sposa il progetto Caroli

Domenica 26 Aprile 2015

Giovedì sera, nel Palazzo di Città, al termine di vari incontri fra i diversi gruppi politici, si è concluso l’accordo; Forza Italia, di cui sono un esponente della "prima ora" a Ceglie Messapica, entra a far parte della coalizione a sostegno della candidatura del sindaco Caroli. E’ una intesa tra le forze politiche che, dopo un’analisi della situazione del paese attuale e futura, hanno ritenuto più utile la linea della condivisione e non della divisione. A breve sarà presentato un programma che potenzi quanto di positivo è stato fatto e quanto ancora c’è da fare. L’apertura al dialogo è la condizione necessaria per ripartire e costruire a favore della nostra città, così come è utile e decoroso mettere da parte gli interessi personali, gli odi e i veleni che hanno caratterizzato questo ultimo periodo. Non giova a nessuno. La politica deve riappropriarsi degli spazi che le appartengono, deve seguire con dignità un percorso di miglioramento sociale, economico e culturale. La coalizione appena nata, darà vita ad un programma di governo ambizioso e al contempo realistico, su cui impegnare le migliori energie cittadine. Grazie a tutti coloro che hanno creduto, nonostante i vari bombardamenti verbali, nella mia persona. Sono un uomo di partito e ho sempre rispettato le linee d’azione che arrivano dall’alto.
     F.to
Avv. Cesare Epifani

Comitato promotore della consulta comunale delle associazioni

Domenica 26 Aprile 2015

Comitato promotore della istituenda Consulta comunale delle associazioni

Il comitato promotore, in vista delle imminenti elezioni comunali a Ceglie Messapica, ritiene non più differibile il momento in cui anche Ceglie Messapica, così come altre città, si doti di un luogo istituzionale nel quale il principio della sussidiarietà orizzontale, sancito dall’art. 118 della costituzione, sia attuato e regolamentato. A tal fine, ha chiesto pubblicamente ai candidati Sindaci, un impegno formale ad istituire entro il primo semestre di mandato, tramite apposita delibera del Consiglio Comunale, la Consulta Comunale delle Associazioni impegnate in attività di solidarietà sociale, culturali, ambientali e ricreative.
La consulta sarà lo strumento per la promozione e il coordinamento delle varie realtà associative operanti sul territorio comunale, nonché luogo di raccordo con l'Amministrazione comunale nella definizione e realizzazione di iniziative ed attività volte allo sviluppo della sussidiarietà locale negli ambiti individuati. Nel pieno rispetto dell'autonomia di progettualità e di azione delle singole associazioni, la Consulta dovrebbe avere almeno le seguenti funzioni:

-    Dare voce, valorizzare e sostenere l’operato delle singole Associazioni;
-     Favorire l’incontro tra le diverse associazioni al fine di creare sinergie;
-     Ruolo consultivo e propositivo, a partire dalla fase di progettazione,  nei confronti dell’Amministrazione Comunale promuovendo modalità di lavoro che superino la frammentazione di competenze e le logiche di settore.

Il comitato promotore è composto, al momento, dalle seguenti associazioni:
-Associazione della Comunità di Ceglie Messapica Onlus, presidente Gianfranco Elia;
-Associazione Centro Artistico Musicale Caelium, presidente Massimo Gianfreda;
-Associazione Università della Terza Età –UNITRE, presidente Pietro Maggiore;
-Associazione Turistica PRO-LOCO, presidente Gianfranco Caroli;
-AVIS – Sezione Comunale di Ceglie Messapica, presidente Angelo Francioso;
- ADMO – Ceglie Messapica, referente Giovanni Roma.


Il comitato, precisando che il mancato coinvolgimento delle altre associazioni è dipeso unicamente dal tempo ridotto a disposizione, auspica un ampio e concreto sostegno da parte di tutte le associazioni operanti nel nostro territorio, dei loro associati, dei beneficiari delle loro attività e di tutti i cittadini.

La videosorveglianza "becca" il primo piromane

Sabato 25 Aprile 2015
Stamane i Carabinieri di Ceglie Messapica, hanno identificato e denunciato un giovane del posto, in quanto accusato di incendio doloso.  Il giovane in questione, nella notte di ieri,  si è reso responsabile di aver appiccato il fuoco ad alcuni cassonetti per la raccolta differenziata e di averli spostati nelle vicinanze di via Amati, posizionandoli a ridosso di un'attività commerciale presente in zona. Le fiamme in poco tempo si sono propagate e hanno distrutto parte della facciata del condominio sovrastante il negozio.
Il sistema di videosorveglianza, consegnato alla città qualche giorno fa, ha fatto la sua prima “vittima” permettendo ai Carabinieri l’identificazione del giovane che aveva compiuto il gesto. I Carabinieri, una volta accertato il responsabile tramite i filmati, lo hanno denunziato per incendio doloso e danneggiamenti. Nessun ferito, solo danni a cose.

Si è concluso il secondo corso ALMA - Med Cooking School

Sabato 25 Aprile 2015
La consegna degli attestati
VIDEO (CLICCA QUI)
Ecco i nomi degli chef che, da oggi, vanno ad arricchire l’Albo d’Oro della Med Cooking School con la prestigiosissima collaborazione ed il know how di ALMA e del Maestro Gualtiero Marchesi, al quale in coro gli allievi oggi hanno dedicato un caloroso messaggio vocale di auguri di compleanno.
La maggior parte dei 19 allievi che oggi hanno ricevuto l’attestato ha già deciso di proseguire gli studi iscrivendosi al Corso Superiore ad ALMA a Colorno (Parma).
Da Taranto il gruppo più numeroso di allievi che, ora, sono pronti ad intraprendere una nuova carriera nel mondo della ristorazione: Mirko Buono(18 anni, il più giovane), Luca Melchiorre (21), Andrea Perelli (22), Davide Ancora (25 anni), Grazia Annicchiarico (22) da Castellaneta,Simona Marzo (28) da Manduria. A seguire da Bari e dalla BAT: Andrea Pansini (22) e Domenico Loconsole (24), Maria Pia Teresa Borracci(29) da Noicattaro, Enrico D’Amico (22) da Gioia del Colle, Donato Sbiroli (26) da Putignano; Piermarco Cicco (27) da Trani.
Da Lecce Sofia Covella (22) e Natale Gencarelli (39), Marco Specchia (25) da Galatina. Dal brindisino Luca Nisi (22) di Villa Castelli. Dal resto d’Italia Antonio Pantalena (39) da Rende (Cosenza), Angelo Truisi (30) da Licata, Antonio Rotondi (40) da Fondi (Latina).
La consegna degli attestati è stata effettuata dal sindaco di Ceglie Messapica Luigi Caroli con gli assessori Angelo Palmisano e Mariangela Leporale, dal dirigente comunale Michele Maurantonio. Per ALMA da Anita Zilotto (marketing) e dallo chef docente Fabio Giacopelli. Per la Med Cooking School dal direttore didattico Antonella Ricci, dall’ amministratore Zaira Giodice e dal gestore Alfonso Panzetta (Cedfor), dalla giornalista sommelier Antonella Millarte, dal coordinatore della segreteria Loredana Nisi. Ospiti della cerimonia Angelo Cervellera food & beverage manager di Borgo Egnazia, Giuseppe Cupertino presidente della Fondazione Italiana Sommelier e il rappresentante della Valle d’ItriaGiovanni Semeraro, a significare i futuri sviluppi per l’alleanza cibo – vino della Med Cooking School Ceglie Messapica.
Allievi Bari
 Allievi Lecce
Allievi Taranto
Allievo Villa Castelli
Allievi BAT
Allievi BAT provincia

Gli auguri
La conclusione della cerimonia

Nuova fatica letteraria del Dott. Paolo Locorotondo

Sabato 25 Aprile 2015
Usci in questi giorni il libro dal titolo Alessandro Magno e Furio Camillo Lucio due grandi generali dellantichità di Paolo Locorotondo, ex sindaco di Ceglie Messapica, editore Capone.
Politici e storici hanno cercato di dare una risposta ad un interrogativo, lanciato con insistenza da tanti studiosi, su chi sarebbe stato il vincitore se fosse avvenuto uno scontro armato tra Alessandro Magno e il console romano.
Tito Livio ed Augusto, in epoca notevolmente posteriore, non hanno nascosto il desiderio di far capire quanto fosse ferma in loro la certezza di una superiori assoluta delle armi di Roma in un conflitto con lesercito macedone, pur non svelando chiaramente tale convinzione.
Una ricerca sugli eventi bellici svoltisi nel quarto secolo a.C., porta a comprendere quanto accadde tra gli eserciti del giovane sovrano macedone Alessandro e dell’eroico console romano Furio Camillo Lucio e come vi mancò il conflitto.
Si pervenne all’accettazione di un patto di pace tra i due comandanti, che evitarono una battaglia, ritenuta, a ragione, da entrambi difficile.
Non si può certamente non osservare quanto fosse agguerrita la posizione difensiva, inquadrata in allarmanti congegni tattici, difficilmente superabili, a causa anche di repentini spostamenti delle squadre appositamente allineate.
L’incertezza sull’esito delle operazioni preoccupò il valoroso personaggio macedone, che temeva un capovolgimento nel favorevole corso sul futuro potenziamento del grande dominio, nel caso di una sconfitta in Italia.
Pari tentennamenti non dovettero mancare nemmeno al generale romano, che per le sue vittoriose azioni belliche, non sottovalutava le conseguenze di un possibile arretramento nel piano di estensione territoriale.
Nel libro, in conclusione si afferma che se fosse scoppiato uno scontro tra lesercito in difesa e le truppe invadenti avrebbero vinto i romani, comandati da Furio Camillo Lucio.
Le notizie, scaturenti da laboriose ricerche in molteplici classici greci, danno piena luce alle vicende giovanili belliche del futuro genio, Alessandro, non inserite del tutto nei testi storici.

Concerto del pianista D'Abramo

Sabato 25 Aprile 2015
La XXI Stagione Concertistica Caelium prosegue con il VII appuntamento previsto per Domenica 26 aprile, alle ore 20:00, presso il Teatro Comunale di Ceglie Messapica.
In programma il concerto del pianista ANTONIO D'ABRAMO.
Il concerto prevede l'esecuzione di musiche di F. Liszt e di noti compositori italiani contemporanei come Massimiliano Messieri, Roberta Silvestrini, Nino Nicolosi, Massimo Gianfreda e Antonio Galanti. 
In programma anche un'opera di A. Galanti, commissionata per l'occasione dall'Associazione Caelium, che sarà eseguita in prima esecuzione assoluta.

La mia Africa

Venerdì 24 Aprile 2015
Da tempo l'antico Mare Nostrum, il Mar Meditterraneo, ha cambiato proprietario. E con loro la destinazione naturale d'uso: pochi si avventurano dopo il canale di Sicilia per una battuta di pesca, motivo: si corre il rishio di vedersi rubare la barca dai nuovi pirati armati non di spingarde ma di mitra e bazooka e quello di vedersi tornare le reti pieni di cadaveri più che di pesci. 
Non siamo di fronte ad un nuovo flagello biblico, ma questo esodo, forzoso o meno, è diventato un'altra delle piaghe non del solo Egitto ma dell'intero continente africano e dei paesi rivieraschi. E tra le onde alte e minacciose del mare in burrasca o nella calma piatta assordante c'è solo il May Day lanciato sempre più spesso da cellulari satellitari in dotazione ai contrabbandieri, si odono solo le grida rauche di donne , bimbi , uomini schiavi senza catene ma sotto la minaccia delle armi dei caporali del mare; mai finora non una sola voce si è alzata su questo nuovo Mar Morto della gente del continente africano. La voce possente  del continente nero, l'Africa, la mia Africa amata al cinema e nei romanzi, penetrata nell'anima quando un grido sovraumano da leone ne ha scosso le fondamenta e quell'uomo si chiamava Mandela. L'Africa, che tutti hanno amato quando le onde portavano il rumore di catene spezzate e i cori di uomini liberi e felici. Dov'è in questa tragedia la voce dell'Africa? A Mandela piacevano le parole della poesia di William Ernest Henley "Invictus" che chiudeva con queste parole:" io sono il padrone del mio destino/io sono il capitano della mia anima". Dove sono i nuovi capitani della propria anima, del proprio destino?
L'Africa di oggi è attraversata da guerre e stermini, sangue innocente versato in faide tribali inconcepibili, lotte di religione come neanche nel medioevo di conquista: una terra devastata da uomini in preda alle allucinazioni di potere e ricchezze rubate alla propria nazione e al proprio popolo. Nel romanzo della Blixen, "La mia Africa" lei affermava che il continente nero era superiore all'Europa in quanto più pura e più vicina al mondo che Dio aveva preparato per gli uomini , un paradiso oggi devastato dalla furia umana dove Dio forse non ha colpe e comunque avrebbe per se tutte le attenuanti generiche plausibili.. Si cercano soluzioni tampone, pezze a volte più dannose dello strappo, si chiede l'aiuto dell'Onu quando la situazione è proprio al collasso. Come oggi in Italia, come da anni nel continente nero. E, come purtroppo si è verificato ogni qual volta si invoca l'Onu e ne scopriamo la sua impotenza, la sua inutilità:  essere un carrozzone di spesa a sbafo del mondo. Mi sarebbe piaciuto un tentativo di chiamare non solo l'America o l'Europa ma soprattutto l'Africa, e non parlare solo e soltanto di accoglienza perchè magari sarebbe stato più utile  sollecitare i capi di stato africani a unirsi e con una sole voce rivendicare il diritto del proprio continente ad essere una nazione solidale e forte contro coloro che la stanno distruggendo dall'interno. Una sola autorevole voce da sentire da una costa all'altra, da nord a sud, un solo grido o canto per risvegliarne l'anima antica. Svegliare il leone dall'anima nera. Rivendicare l'orgoglio di essere africano con una lunga lotta contro tirannia  e schiavismo.
Se questo tentativo o sforzo non ci sarà, noi tutti saremo nei guai, non tanto per il numero di profughi che dovremo ospitare da qui
a qualche anno(qualche milione) sul continente, quanto per le tragedie che dovremo vivere quotidianamente raschiando il fondo dell'anima e a chiederci ogni ora, con qualche recriminazione, quanto dovrà essere la nostra quota parte di disperazione che ci toccherà gestire. Siamo strapieni, senza confini o barriere, e qualcuno comincia ad aver paura che le seconde case siano sequestrate per far posto ai migranti. E' cronaca. La gente teme di tutto e pare che anche Cristo si sia spostato da Eboli per far posto a questi disperati. Ci stiamo riconoscendo come poveri Cristi che cominciano a mal sopportare il peso di queste croci moderne e antiche e abbiamo paura non dei nuovi migranti ma del futuro a cui non sappiamo dare un volto, uno sguardo, una parola.
          F.to
Angelo ciciriello

Passeggiata dell'amicizia

Venerdì 24 Aprile 2015
Si terrà DOMENICA 26 Aprile 2015 alle ore 10.00, c/o Ciclovia AQP, con partenza davanti alla chiesa della S.V. del Monte Carmelo (nei pressi del semaforo di Contrada Galante sulla SP 14 Ostuni – Martina Franca): “LA PASSEGGIATA DELL’AMICIZIA”.  L’iniziativa, in partnership con Associazione Rivoluzione Italia e professionisti del Territorio, consiste in una Giornata dedicata allo Sport, alla Salute, all’Ambiente ed alla Beneficenza. Saranno raccolti infatti, tramite obolo volontario di euro 2 (due), come Iscrizione alla Passeggiata, fondi per l’acquisto di Cibo e pappe per gli Animali abbandonati. I fondi ricavati saranno spesi esclusivamente presso Attività commerciali Cegliesi e le pappe devolute al maggior numero di Associazioni e volontari del Territorio della Provincia, compatibilmente con la quantità di cibo raccolto. Suddetta iniziativa non è da intendersi come azione sistematica di Lotta al Randagismo, cui si rimanda agli Organi di competenza, ma come Giornata di Sensibilizzazione e Promozione di cittadinanza attiva e Solidarietà. Sarà una Giornata piacevole in cui trascorrere alcune ore in compagnia della propria Famiglia, dei Bambini, e degli amici, in uno scenario suggestivo dal punto di vista paesaggistico, quale il Percorso Ciclovia AQP.
NON è NECESSARIO POSSEDERE UN AMICO A 4 ZAMPE PER PARTECIPARE ALLA PASSEGGIATA.
Si ringraziano gli Sponsor di Ceglie Messapica per l’importante sostegno all’Iniziativa, nello specifico: Auto Argentiero, Io Casa, Axa Assicurazioni, Blooming Center, Nivagi Oleodinamica srl, Folle Idea.
Si ringraziano anticipatamente tutti i Partecipanti, le Famiglie, le Associazioni varie, i Volontari organizzatori, i Gruppi, gli amici degli Animali, i professionisti del Territorio, coloro che saranno presenti e coloro che, pur non potendo, sosterranno l’iniziativa, insomma i cittadini tutti.  Un ringraziamento, inoltre, al Pres. di AQP, nella persona di Dott. Ing. Nicola Costantino.

Uno studente cegliese alle finali

Giovedì 23 Aprile 2015
STUDENTE DELLA “G. PASCOLI” ALLE FINALI, A MILANO, DEI CAMPIONATI INTERNAZIONALI DI GIOCHI MATEMATICI.

Il 21 marzo scorso si è svolta a Brindisi la prima fase, a livello provinciale, dei Campionati Internazionali di Giochi Matematici organizzata, come ogni anno, in collaborazione con l’Università Bocconi di Milano.
I giochi hanno visto una nutrita  partecipazione di ragazzi provenienti da tutto il territorio provinciale suddivisi in categorie, a partire dalla classe 1^ media.
Dal PRIMO ISTITUTO COMPRENSIVO “G. PASCOLI” di Ceglie Messapica c’è stata la partecipazione di alcuni ragazzi per la categoria C2 (classi terze scuola media e primo superiore) ed uno di questi, MATTEO LIGORIO, della classe 3^ B, si è classificato nelle prime posizioni, guadagnandosi così il diritto a partecipare alla finale nazionale che si terrà a Milano, presso l’Università Bocconi, nel pomeriggio di sabato 16 maggio 2015.
I Giochi Internazionali vedranno la loro  conclusione con la finalissima di Parigi prevista per fine agosto 2015.

Cerimonia di fine corso

Giovedì 23 Aprile 2015
Venerdì 24 aprile ore 10 cerimonia fine corso e Ceglie Messapica registrerà video auguri in occasione del compleanno del grande Maestro della cucina italiana Gualtiero Marchesi.

Eccellenza non solo ai fornelli ma anche e soprattutto nel far quadrare i conti. E’ con questo obiettivo che la Mediterranean Cooking Schoolmercoledì 29 aprile ospiterà la lezione full time sul Food Cost del prof. Franco Luise, ore 9- 17.30. Come aiutare i ristoratori a capire i costi reali dei piatti nel menu? Come abbattere gli sprechi e come concentrarsi su qualità e servizi al cliente? Calcoli precisi dipendono da buona prassi manageriali e il prof. Luise (che si è specializzato alla Cornell University, USA) dimostrerà, cifre alla mano, che organizzazione e documentazione sono indispensabili per una efficiente gestione della cucina. Il corso sul Food Cost, che dura tutta la giornata, ha un costo di 200 euro più Iva, con una riduzione a 150 euro per gli associati di Federalberghi, sconti per le aziende che iscriveranno più di un loro dipendente, uno sconto particolare per chi è già stato allievo della Med Cooking School (il corso comprende la pausa pranzo inclusa nel prezzo presso la Scuola).
Venerdì 24 aprile doppio appuntamento alla Med Cooking School che in Italia è l’unica sede collegata ad ALMA, la più prestigiosa Scuola internazionale di cucina italiana fondata dal Maestro Gualtiero Marchesi a Colorno (Parma). Alle ore 10 nella sala convegni (ultimo piano) ci sarà la cerimonia di consegna degli attestati agli allievi del secondo corso di Tecniche di Base ALMA durato due mesi, che sono arrivati a Ceglie da Puglia, Sicilia e Calabria. Parteciperanno il sindaco di Ceglie Messapica Luigi Caroli, che con la sua giunta ha fortemente voluto l’apertura della Med School un anno fa ed altre autorità nonché i rappresentanti istituzionali di ALMA. LA STAMPA E’ INVITATA A PARTECIPARE.Saranno loro i protagonisti del video messaggio augurale che, da Ceglie Messapica, si unirà al coro di auguri che venerdì 24 aprile circonderà con affetto Gualtiero Marchesi.
Segnaliamo a tutti coloro che amano la cucina, e vogliono farne la loro professione, che sono aperte le iscrizioni per il III Corso di Tecniche di Base ALMA – Med School che si terrà a Ceglie Messapica a maggio, aperto anche a chi non ha frequentato l’Istituto Alberghiero purchè al di sotto dei 40 anni.
A grande richiesta dopo il successo in ascolti della Rai ecco in allegato, la ricetta del burger vegetariano realizzata ieri a La Prova del Cuoco di Antonella Clerici da Antonella Ricci, direttore della Med Cooking School, e dallo chef docente ALMA Vinod Sookar.


Per info ed iscrizioni ai corsi della Med Cooking School t. 0831-382065 o t. 338-7148712, oppure sulla pagina facebook e nel sitowww.medcookingschool.it.

Consegnata alla città

Giovedì 23 Aprile 2015
Anche Ceglie Messapica da ieri ha il sistema di videosorveglianza su tutto il territorio. L'impianto è costituito da 44 telecamere dislocate su tutta la città con postazioni fisse e dome che ruotano a 360°. 
 
La realizzazione della videosorveglianza territoriale che è stata attuata in città favorisce un ampio controllo del territorio aumentando di fatto la sicurezza della cittadinanza e delle imprese.
Le Forze dell’Ordine presenti su Ceglie Messapica già quotidianamente pongono in essere efficaci azioni di prevenzione e repressione di devianza sociale e di criminalità.
Il sistema di videosorveglianza si prefigge di video sorvegliare 3 Macro aree pubbliche:

1) Centro storico: Piazza Vecchia, Largo Ognissanti, Piazza Plebiscito, Castello, Via Porticella, Via Paolo Chirulli e Via Muri;

2) Centro abitato: Via Toniolo, Via Machiavelli, Viale Aldo Moro, Via Sac. Mastro, Via Ovidio, Via Martina Franca, Piazza Sant’Antonio, Villa Cento Pini, Villa comunale, Viale Risorgimento, Via Salerno;

3) Area industriale: Via Del Lavoro, Via Due Giugno, Via degli Emigranti, Via Emilia Romagna.