GIOVEDI' 17 APRILE 2014
Il Marchio “Prodotti di
Qualità Puglia” nella ristorazione tipica regionale
Il Sindaco Caroli rilascia le interviste
Dai campi alla tavola, il percorso per i
nostri prodotti tipici può essere più breve se passa attraverso il Marchio
“Prodotti di Qualità Puglia” e, soprattutto, se i nostri ristoratori diventano
“ambasciatori” delle tradizioni pugliesi. Ma cosa è questo Marchio studiato ad
hoc per la ristorazione? E come si fa ad aderire? Che impegni comporta? Il
personale del ristorante va formato e professionalizzato per metterlo in
pratica? A tutte queste domande hanno risposto nel Seminario Territoriale che
si tenuto alla scuola internazionale di cucina a Ceglie Messapica.
Antonella Millarte presenta i relatori
PER IL VIDEO (CLICCA QUI) ALLE ORE 12.00
Antonella Ricci
L'assessore regionale Nardoni
Il pubblico
Antonella Ricci consegna un riconoscimento
La Preside Dott.ssa Angela Abanese
terra di gastronomia e di numerosi furti che si stanno verificando nelle ultime settimane ai danni di numerosi forestieri specie inglesi oltre a ristrovarsi le case svuotate si ritrovano pure senza le auto noleggiate rubate pure quelle.... altro che turismo....
RispondiElimina